気ままに・・・

日々のつぶやき
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父の日

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・ホウレンソウとしめじのキッシュ

我が家のキッシュは生クリームは使わず牛乳と卵とバター少量、コンソメと塩コショーのみで味付けて焼きます。

具は大体、ベーコン、ホウレンソウ、しめじ位かな?

いつもは下に固くなった食パンをちぎってパイ生地の代わりに下に敷くのだけど、

旦那が食パンを焼いて食べてしまったので生地もどきは無しで

まぜて焼くだけのほったらかし料理。

これはオーブンで焼いたけれど、きっとタジン鍋なら火かげん調節しながら焼けそう。

今度はタジン鍋でガスで焼いてみようっと


今日は父の日ですね~。

義父には先週食事に連れて行き、いつも通り現金でのプレゼント。

本当は横浜へ行く予定だったのだけれど、

今月末に義父の母の命日の為、名古屋へ義母と2人で行ってもらおうと思って、

そっちにお金がかかるため横浜はまた次の機会に・・・。

あまり考えたくはないけれど、

義父はこの先きっと名古屋へは行けないと思うから(もう何年も帰っていないというかお墓参りに行っていない)

命日に合わせて義母と2人で1泊してもらいゆっくりしてもらおうと思ったの。

新幹線などの交通費だけで5万円は飛んでしまう。

泊るホテル代や名古屋へのお土産代、香典やらとざっと10万以上は必要。

せっかくの2人だけの帰郷だから、

1日は親戚とお墓参り、もう1日はゆっくり観光して美味しいものを食べて来てもらいたい。

なので、15万位は渡してあげたいと思う。

でも、我が家だけで全額負担はちと負担が大きいので、義兄と義弟にも相談し少し協力してもらった。

皆、快くOKしてくれたので助かりました

義父は去年の今頃、『名古屋へお墓参りに行きたい』としきりに言っていたの。

でも、体調がすぐれず、入院もしてしまったので諦めてしまっていた。

でも、今は体調も良いほうだから今のうちに行ってもらいたいと思ったの。

25日に名古屋へ行く義父母。

久しぶりのお墓参りと親戚との交流、

夫婦水入らずで美味しいもの食べて楽しいんで来て欲しいな




娘からは先週、『ちょっと早いけど父の日のプレゼント』とお財布をもらっていました
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そしてステーキをご馳走になっちゃいまいたよ←ガーン写真すっかり忘れていました

娘の彼氏からも
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・薔薇とプリン


いただきました

旦那はと~っても喜んでいましたよ



いつも本当にありがとうね



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Comment

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ドラミさん こんにちは♪

うわ~~ん 美味しそう~~ (^Q^)
オーブンで焼くだけ 簡単だけど おしゃれで美味しい~
ほうれん草もたっぷりで栄養満点ですね(^_^)v

娘ちゃんの彼氏からも?
んま~~ お父さん 複雑な気持ちと嬉しさでしょうか^^
ステキな父の日でしたね^^

>ソーミンちゃんぷるー、茹で上がった素麺を水で締めたら
少しサラダ油をまぶしておくと 素麺同士がくっつかないので
仕上げやすいかも。
あとは 大量に作らないで1~2人分ずつ作る方が失敗しないですよ^^
2012年06月18日(Mon) 12:43
manaさんへ
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娘の彼氏は本当にいい子なんで、旦那もとても気に入っているんですよ(^^)
なので純粋に喜んでいました。
また、いつもこういう心使いが出来る子だから気に入られたんだと思います。
末永く仲良くいてもらいたいと、今は二人で温かく見守っています(^^)

ソーミンちゃんぷるー、アドバイスありがとうです!今度またチャレンジしてみます(^^)V
2012年06月19日(Tue) 18:40
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2012年06月20日(Wed) 22:11
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2012年06月21日(Thu) 14:27
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2012年06月21日(Thu) 22:47












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